Crystal mentol

Crystal mentol është një aromat organike , më konkretisht një monoterpenoid , bërë sintetikisht ose të marra nga vajrat e misrit të misrit , karamele ose nenexhik të tjera . Është një substancë e lëmuar, kristaline , e qartë ose e bardhë në ngjyrë, e cila është e fortë në temperaturën e dhomës dhe shkrihet pak më lart.

Forma kryesore e kristalit të mentolit 100% natyrore që ndodh në natyrë është (-) - mentol , i cili është caktuar konfigurimi (1 R , 2 S , 5 R ) . Kristalët e mentolit 99% kanë cilësinë lokale anestetike dhe të kundërtrirët etilen-vinyl, dhe është përdorur gjerësisht për të lehtësuar acarimin e fytit të vogël . Mentol gjithashtu vepron si një receptor i dobët κ-opioid   agonist .

Në kimikën organike , kristali i mentolit për kozmetikë përdoret si një ndihmës chiral në sintezën asimetrike . Për shembull, boric acid thekon sulfinate   esteret e bëra nga kloridet sulfinil dhe mentol mund të përdoren për të bërë enantiomerikisht të pastër   sulfoksidet me reagim me reagentët organolit ose reagentët e Grignardit . Kristalët e mentolit Klasa e ushqimit reagon me acide karboksilike të chiral për të dhënë estere mental diastereomike, të cilat janë të dobishme për rezolucionin e kiraleve .